Kokat.se – Perfekta koktider för alla maträtter
Din ultimata guide för perfekta koktider. Välj kategori eller sök direkt på den mat du vill tillaga.
Kolhydrater
Se alla → 🍝 Pasta Al dente med rätt konsistens
🍝 Spaghetti Klassisk pasta, perfekt al dente
🥔 Potatis Från fast till mjuk för alla rätter
🍚 Ris Fluffigt och perfekt kokt varje gång
🍣 Sushiris Klibbigt kortkornigt ris för sushi
🍠 Sötpotatis Naturligt söt och alltid perfekt
🌾 Bulgur Nötigt fullkorn med tuggmotstånd
🌾 Couscous Fluffig, lätt och snabbt tillagad
🌾 Quinoa Proteinrikt frö med perfekt konsistens
🌾 Matvete Nötigt fullkornsspannmål
🍜 Risnudlar Tunna till breda – alla varianter
🫘 Röda linser Snabbkokta linser för soppa och dal
🫘 Kikärtor Mångsidiga baljväxter – hummus och grytor
Protein
Se alla → 🥚 Ägg Från löskokt till hårdkokt
🥚 Vaktelägg Delikata små ägg, löskokt till hårdkokt
🍗 Kycklingfilé Saftig och genomkokt varje gång
🐟 Lax Pocherad till perfekt rosa konsistens
🐟 Torsk Saftig och delikat med rätt timing
🍖 Köttbullar Svenska klassiker kokta till perfektion
🥩 Fläsklägg Lång simmring ger mört och saftigt kött
🥩 Julskinka Festlig och saftig för stora tillfällen
🌭 Korv Snabb och läcker proteinlösning
🦞 Kräftor Klassisk kräftskiva med rätt lag och tid
🦞 Hummer Festlig delikatess kokt efter storlek
🐟 Lutfisk Julens delikatess – pocherad eller bakad
Grönsaker
Se alla → 🥦 Broccoli Krispig eller mjuk, alltid näringsrik
🥦 Blomkål Mångsidig – al dente till helt mjuk
🌿 Sparris Delikat och krispig vår- och sommarnjutning
🥕 Morötter Söta och färgglada, alltid perfekta
🫚 Rödbetor Jordiga och söta med rätt koktid
🥬 Brysselkol Nötiga och goda med rätt koktid
🌽 Majskolv Söt och saftig med perfekt timing
Övrigt
Se alla →Recept
Se alla →
Krämig carbonara Under 30 min · Medel
Perfekt äggröra Under 15 min · Lätt
Klassisk potatissallad Under 45 min · Lätt
Enkel risotto med parmesan Under 45 min · Medel
Pocherade ägg med avokadotoast Under 15 min · Medel
Klassisk äggsallad med majonnäs och dill Under 20 min · Lätt
Pasta all'arrabbiata Under 30 min · Lätt
Pasta primavera med säsongens grönsaker Under 30 min · Lätt
Spaghetti aglio e olio Under 20 min · Lätt
Spaghetti med rik köttfärssås Över 60 min · Medel