đŸ
Koka matvete
Koktider och timer för matvete â blötlagd och utan blötlĂ€ggning.
Fast â HĂ„rd kĂ€rna kvar, underkokad
Al dente â Tydligt tuggmotstĂ„nd (blötlagd)
Mjuk â Mört med lĂ€tt tuggmotstĂ„nd
VĂ€lkokt â Helt genomkokt och mjukt
đ± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.
Koktider för matvete
Blötlagd â 30 min
BlötlĂ€gg i kallt vatten i 8â12 timmar. Kortar koktiden avsevĂ€rt och ger jĂ€mnare konsistens.
Standard â 45 min
Utan blötlÀggning. Koka i rikligt med saltat vatten tills mjukt men fortfarande lite tuggmotstÄnd.
Extra mjukt â 55 min
Helt genomkokt och mjukt. Passar bra i soppor och grytor dÀr du vill ha en mjukare konsistens.
Tips för matvete
BlötlÀgg
BlötlĂ€gg matvetet i kallt vatten i 8â12 timmar i förvĂ€g. Det halverar koktiden och ger en jĂ€mnare, finare konsistens.
Rikligt vatten
Koka matvete som pasta i rikligt med vatten â minst 4 delar vatten till 1 del matvete. HĂ€ll av nĂ€r det Ă€r klart.
MÄngsidigt spannmÄl
Matvete passar utmÀrkt i sallader, soppor och som tillbehör. Det Àr rikt pÄ fibrer och har lÀgre GI Àn vitt ris.
