đČ
Tillaga couscous
Tider och tips för couscous â fin, medium och fullkorn.
LĂ€tt Dragen â Fortfarande ganska fast
NĂ€stan Klar â Mjuk men fortfarande med lite kĂ€rna
Perfekt Fluffig â Idealisk konsistens
Mycket Fluffig â Extra mjuk och luftig
Extra Mjuk â För grytor och blandningar
đ± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.
Guide för couscous
Fin couscous â 3 min
HÀll kokande vatten eller buljong över couscousen och tÀck i 3 minuter. Ingen kokning behövs.
Medium couscous â 5 min
Standard couscous med lite lÀngre dragtid för fylligare konsistens.
Fullkornscouscous â 7 min
Fullkornscouscous behöver lite mer tid för att mjukna men ger mer nÀring och nötig smak.
Tips för couscous
HÀllöverhÀllning
HÀll kokande vatten eller buljong över couscousen och tÀck med lock eller plastfolie i 5 min.
Lufta med en gaffel
Lufta couscousen med en gaffel efter tillagningstiden för att separera kornen och göra den fluffig.
SmaksÀtt
Ringla olivolja och pressa lite citron direkt efter luftning för en frisk, lÀcker couscous.