đŸ
Koka bulgur
Koktider och timer för bulgur â fin, medium och grov.
Al Dente â Fortfarande fast med tydlig kĂ€rna
NĂ€stan Klar â Mjuk men fortfarande med lite tuggmotstĂ„nd
Perfekt Kokt â Mjuk med lĂ€tt tuggmotstĂ„nd
Mycket Mjuk â Idealisk för varma sallader
Extra Mjuk â För grytor och gratĂ€nger
đ± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.
Koktider för bulgur
Fin bulgur â 8 min
Snabbkokande fin bulgur. Kokar snabbt och passar utmÀrkt i tabbouleh och sallader.
Medium bulgur â 10 min
Standardbulgur med lagom koktid. Allroundkorn som fungerar i det mesta.
Grov bulgur â 12 min
Grov bulgur behöver lÀngre koktid men ger mer tuggmotstÄnd och nötig smak.
Tips för bulgurkokning
VattenmÀngd
AnvÀnd dubbelt sÄ mycket vatten som bulgur. Dra sedan frÄn vÀrmen och lÄt suga upp resterande vatten.
Servera kall
Bulgur fungerar utmĂ€rkt som bas i kalla sallader som tabbouleh â kyl och blanda med fĂ€rska örter.
SmaksÀtt vattnet
Koka bulgur i buljong istÀllet för vatten och tillsÀtt lite citron för en rikare smakprofil.