🌱
Koka rödbetor
Koktider och timer för rödbetor – halvfasta till helt mjuka.
Halvfasta – Fortfarande lite hårda i mitten
Nästan Mjuka – Börjar bli möra men har fortfarande struktur
Mjuka Rödbetor – Perfekt konsistens för de flesta rätter
Mycket Mjuka – Idealiska för purée eller mos
Extra Mjuka – Helt genomkokta, för inbakade rätter
📱 På iPhone/iPad: lägg till sidan på hemskärmen för larmnotiser när skärmen är låst.
Koktider för rödbetor
Halvfasta rödbetor – 30 min
Fasta rödbetor med viss kärna kvar. Passar att strimla eller skiva till sallader.
Mjuka rödbetor – 45 min
Gaffelmjuka rödbetor. Perfekt konsistens för de flesta rätter, sallader och tillbehör.
Extra mjuka rödbetor – 60 min
Helt genomkokta rödbetor som lätt mosas. Perfekt för purée och rödbetsröra.
Tips för rödbetskokning
Skydda händerna
Använd handskar när du hanterar rödbetor – de färgar huden intensivt rött.
Koka med skalet
Koka rödbetor med skalet på och lägg till lite vinäger i vattnet för att bevara den vackra röda färgen.
Kyl för skalning
Lägg kokta rödbetor i isvatten – skalet glider sedan av lätt med bara fingrarna.