đ±
Koka quinoa
Koktider och timer för quinoa â fluffig och perfekt pĂ„ 15 minuter.
Underkokad â HĂ„rd kĂ€rna, kör lĂ€ngre
Perfekt â Klar ring syns runt varje korn
VĂ€lkokt â Mjuk och extra fluffig
Ăverdrivet â Mosig konsistens
đ± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.
SĂ„ kokar du quinoa
Skölj noga
Skölj quinoan under kallt vatten i en finmaskig sil i minst 1 minut. AvlÀgsnar saponiner som ger bitter smak.
Koka 15 min
1 del quinoa till 2 delar vatten. Koka upp, sÀnk vÀrmen och simmra tÀckt i 15 minuter.
Vila 5 min
Ta av plattan och lÄt stÄ tÀckt i 5 minuter. Fluffa sedan med en gaffel. Det gör quinoan luftig.
Tips för quinoa
Ringen som avslöjar
Quinoa Àr klar nÀr en liten klar ring (grodden) syns runt varje korn. Om du ser den Àr quinoan perfekt!
Koka i buljong
Byt ut vattnet mot grönsaksbuljong eller kycklingbuljong för mer smakrik quinoa utan extra kryddning.
Bra att frysa
Kokt quinoa hÄller 5 dagar i kylskÄp och gÄr utmÀrkt att frysa. Koka en stor sats och anvÀnd under veckan.