đ«
Koka kikÀrtor
VĂ€lj metod och starta timern.
VÀlj ett alternativ nedan för att starta
đ± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.
Guide för kikÀrtor
Blötlagda 12 timmar â 75 min
BÀst resultat. BlötlÀgg torra kikÀrtor i minst 12 timmar i rikligt med kallt vatten, koka sedan i 75 minuter.
Blötlagda 24 timmar â 55 min
Extra lÄng blötlÀggning ger Ànnu kortare koktid och jÀmnare, krÀmigare kikÀrtor.
Utan blötlĂ€ggning â 3 tim
Möjligt men tar lÄng tid. Koka torra kikÀrtor i 3 timmar i rikligt med vatten.
Konserverade kikĂ€rtor â 6 min
Redan kokta â vĂ€rm bara igenom i 6 minuter. Snabbaste alternativet.
Tips för kikÀrtor
BlötlÀgg alltid
BlötlÀgg torra kikÀrtor minst 12 timmar i rikligt med kallt vatten. De tre- till fyrdubblar sin storlek, sÄ ha en stor skÄl.
Salta mot slutet
Salta kokvattnet under de sista 15â20 minuterna. Salt tidigt i koket kan göra att skalet hĂ„rdnar och koktiden ökar.
Frysa ner
Koka en stor sats och frys i portioner om ca 240 g (= 1 burk konserverade). Tinar snabbt och sparar tid framöver.
