đŸ„Ź

Koka brysselkÄl

VÀlj tillagningssÀtt och starta timern.

12:00

VÀlj ett alternativ nedan för att starta

đŸ“± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.

Guide för brysselkÄl

đŸ„Ź

Hela brysselkol – 12 min

Hela, mjuka och genomkokta brysselkÄl. SkÀr ett kryss i foten för jÀmnare genomkokning.

đŸ„Ź

Halverade brysselkol – 8 min

Halverade brysselkÄl kokar snabbare och fÄr mer yta för glasering och bryning.

đŸ„Ź

Stekta brysselkol – 6 min

Stek halverade brysselkÄl i smör pÄ hög vÀrme för gyllene, karamelliserade snittytorna.

đŸ„Ź

Ångkokta brysselkol – 10 min

Ångkokning bevarar mer nĂ€ring och den naturliga smaken jĂ€mfört med kokning i vatten.

Tips för brysselkÄl

✂

SkÀr ett kryss

SkÀr ett litet kryss i foten pÄ hela brysselkÄl för att de ska koka jÀmnare igenom.

🧊

Isvatten efter kokning

LÀgg i isvatten direkt efter kokning för att bevara den gröna fÀrgen och stoppa koktiden.

🧅

Rosta i ugnen

Halvera, ringla olivolja och rosta i 200°C i 20 min för ett utsökt alternativ till kokning.