đŁ
Koka sushiris
VĂ€lj ristyp och starta timern.
VÀlj ett alternativ nedan för att starta
đ± PĂ„ iPhone/iPad: lĂ€gg till sidan pĂ„ hemskĂ€rmen för larmnotiser nĂ€r skĂ€rmen Ă€r lĂ„st.
SĂ„ kokar du sushiris
Skölj riset
Skölj riset 4â5 gĂ„nger tills vattnet rinner klart. AvlĂ€gsnar överskottsstĂ€rkelse och ger det rĂ€tta klibbet.
Koka tÀckt
AnvĂ€nd 1 dl ris till 1,2 dl vatten. Koka upp, sĂ€nk vĂ€rmen och simmra tĂ€ckt i 12 minuter. Ăppna inte locket!
SĂ€song
Vila 10 min. Blanda sedan 3 msk risvinÀger, 1 msk socker och 1 tsk salt. VÀnd ner i det varma riset.
Tips för sushiris
Ăppna inte locket
Ăppna aldrig locket under koktiden â Ă„ngan Ă€r det som kokar riset jĂ€mnt. Vila sedan 10 minuter med locket kvar.
SĂ€song varmt
TillsÀtt risvinÀger-blandningen medan riset fortfarande Àr varmt. Det suger Ät sig smaken bÀttre och ger rÀtt konsistens.
Vifta riset
Vifta riset med en flÀkt eller ett tidningspapper medan du vÀnder i vinÀger-blandningen. Det ger glansiga, perfekta riskom.
