Ugnsrostad brysselkål med honung och senap

Name: Ugnsrostad brysselkål med honung och senap
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g brysselkål, halverad; 2 msk olivolja; 1 msk honung; 1 msk dijonsenap; 1 tsk äppelcidervinäger; 0.5 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 30 min

7 ingredienser

Lätt

Ugnsrostad brysselkål med en glasyr av honung och dijonsenap – söt, het och krispig på en gång. Den höga ugnsvärmen karamelliserar ytterbladen och gör dem oemotståndliga. Perfekt tillbehör.

Såhär kokar du

Koka brysselkål

Ugnsrostad brysselkål med honung och senap

Ingredienser

4 portioner

500gbrysselkål, halverad
2mskolivolja
1mskhonung
1mskdijonsenap
1tskäppelcidervinäger
½tsksalt
1krmsvartpeppar

Gör så här

Värm ugnen till 220°C. Blanda olivolja, honung, senap, vinäger, salt och peppar.
Vänd brysselkålen i blandningen och sprid ut på en bakplåt med snittytan nedåt.
Rosta 20–22 minuter tills ytterbladen är knapriga och gyllenbruna.
Servera direkt.